Atualmente, a cadeia leiteira do Espírito Santo possui um déficit diário de cerca de 1 milhão de litros, já que nem tudo que é produzido vai para a indústria.
Por conta disso, estão sendo tomadas diversas inciativas públicas e privadas para aumentar essa produtividade, de forma que a produção capixaba de leite volte a crescer.
Clique aqui e confira as medidas que serão adotadas pelas cooperativas para o crescimento da produção.
Fonte: Sistema OCB/ES e A Gazeta